Šefų, barmenų, baristų ir kitų prie maisto ir gėrimų prisiliečiančių žmonių darbas ir kūriniai atrodo… skaniai. Norisi paragauti. Norisi papasakoti draugui, kad ragavai tą ar aną. Norisi jį pasikviesti į vietą, kurioje šis patyrimas įvyko. O kaip čia pats atsidūriau? Turbūt mačiau maisto ar gėrimų nuotraukas kažkur ir jos patraukė dėmesį…
Maisto fotografijoje atrodytų – turi būti gražiai sudėtas maistas. Ir tai yra vienas iš svarbių dalykų. Nematoma pusė. matoma tik pasamonei: tekstūros, spalvų patrauklumas ir dermė, šviežumo jausmas, tinkamos žaliavos, šefo dėmesys, kompozicija, atmosfera, švara, šviesa, technikos galimybės ir t.t.
Iš tokių „paprastų” dalykų, sujungtų į visumą, susideda maisto fotografija.